Un début d’apéritif réinventé #
Cette recette innovante mêle la douceur du fromage fondu et le goût distinct du jambon dans un pain naan moelleux, promettant de transformer votre apéritif en un moment inoubliable.
Les cheese naans, populaires dans la cuisine indienne, sont traditionnellement servis comme accompagnements. Toutefois, cette version miniaturisée avec du jambon et de la crème fraîche est une adaptation savoureuse qui se prête parfaitement à l’univers de l’apéritif.
Comment préparer vos mini-naans? #
Commencez par préparer la garniture qui donnera toute la saveur à vos naans. Dans un bol, mélangez 200 g de fromage râpé avec quatre tranches de jambon coupées en dés et 100 g de crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre pour relever les saveurs.
Ensuite, découpez une pâte à pizza rectangulaire en six portions égales. Garnissez chaque morceau avec le mélange de jambon, ajoutez un peu de persil et une poignée de fromage avant de refermer les naans en formant des petits chaussons. Assurez-vous que les bords sont bien scellés pour éviter que la garniture ne s’échappe lors de la cuisson.
La cuisson parfaite pour des naans moelleux #
Une fois vos naans garnis et formés, chauffez une poêle à feu moyen. Déposez les naans et laissez-les cuire environ trois minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Cette méthode de cuisson rapide permet de préserver le moelleux de la pâte tout en assurant que le fromage à l’intérieur soit parfaitement fondu.
Servez vos mini-cheese naans chauds, accompagnés éventuellement d’une petite sauce au beurre et persil pour encore plus de gourmandise. Ces délices sont meilleurs dégustés immédiatement, enveloppant le palais de leurs saveurs riche et leur texture irrésistible.
- 1 pâte à pizza rectangulaire
- 4 tranches de jambon
- 200 g de fromage râpé
- 100 g de crème fraîche
- Persil, sel, poivre
| Étape | Description |
|---|---|
| 🍕 Préparation | Mélangez fromage, jambon, crème, sel, et poivre. |
| 🧀 Garnissage | Garnissez chaque morceau de pâte à pizza avec le mélange. |
| 🔥 Cuisson | Cuisson à la poêle environ 3 minutes de chaque côté. |
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pâte à pizza | 1 unité rectangulaire |
| Jambon | 4 tranches |
| Fromage râpé | 200 g |
| Crème fraîche | 100 g |
En suivant ces étapes simples, vous pourrez facilement réaliser de délicieux mini-cheese naans qui raviront vos invités. Laissez-vous tenter par cette recette qui apportera une touche d’originalité et de convivialité à vos apéritifs. Bonne dégustation!
Wow, ça a l’air délicieux! Quel fromage recommandez-vous pour cette recette? 🧀
J’ai essayé cette recette hier, et tout le monde a adoré! Merci pour le partage! 😊
Intéressant, mais je me demande si le goût du jambon ne domine pas trop le fromage?
Peut-on utiliser une autre sorte de pâte si on n’a pas de pâte à pizza sous la main?
Sérieusement, ça a l’air trop bon! Je vais devoir essayer ça pour ma prochaine soirée.
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du bacon à la place du jambon? Curieux de savoir si ça fonctionne aussi bien.
Absolument magnifique cette recette! J’ai ajouté un peu d’ail et c’était parfait! 👌
C’est possible de faire cuire ces naans au four au lieu de la poêle?
Je suis sceptique, ça semble trop riche en crème. Quelqu’un peut confirmer le résultat?
La dernière fois que j’ai tenté des naans, c’était un désastre. Des tips pour éviter que la pâte ne soit trop dure?
Super recette! J’ai ajouté des oignons caramélisés pour un petit twist sucré-salé. 😋
Est-ce que la crème fraîche peut être remplacée par du yaourt grec pour une version plus légère?
Quelqu’un a-t-il des suggestions pour une sauce d’accompagnement qui claque avec ces naans?
Peut-être une idée bête, mais pourquoi ne pas essayer avec du saumon fumé à la place du jambon? 🤔
Très intéressant mais je trouve que ça manque un peu de couleur, peut-être ajouter des herbes fraîches sur le dessus avant de servir?
Est-ce que ça se congèle bien? J’aimerais en faire en grande quantité.
Merci pour cette recette facile et rapide, parfait pour les apéros improvisés!
Je suis vegan, des idées pour remplacer le jambon et la crème?