La recette express du jour : gnocchis aux petits pois et parmesan #
La recette de gnocchis aux petits pois et parmesan est votre alliée. Préparée en seulement 10 minutes, cette assiette colorée et savoureuse est parfaite pour accueillir le beau temps et les festivités de mai.
Simple mais sophistiquée, cette recette combine la douceur des petits pois avec l’onctuosité du parmesan, le tout enrobé de gnocchis dorés à la poêle pour une texture irrésistible. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat garantie sans tracas.
Ingrédients nécessaires pour un succès garanti #
Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés qui ensemble créent une harmonie de saveurs. Les gnocchis, disponibles dans la plupart des supermarchés, sont la base de ce plat. Les petits pois frais ou surgelés apportent une touche de printemps et le parmesan râpé enrichit le tout avec une note crémeuse et salée.
Assurez-vous d’avoir à portée de main de l’huile d’olive, du sel et du poivre pour assaisonner, et quelques herbes fraîches comme du basilic ou de la menthe pour garnir. Un filet de jus de citron avant de servir peut également ajouter un zeste de fraîcheur.
étapes simples pour un repas mémorable #
Commencez par faire bouillir les gnocchis selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, dans une poêle, chauffez un peu d’huile d’olive et ajoutez les petits pois. Une fois les gnocchis prêts et égouttés, incorporez-les dans la poêle avec les petits pois, et saupoudrez généreusement de parmesan. Laissez cuire jusqu’à ce que le fromage fonde et que les gnocchis soient légèrement dorés.
Servez immédiatement après avoir garni avec les herbes fraîches et un peu de jus de citron. Ce plat est idéal servi chaud mais peut également être dégusté à température ambiante lors des journées plus chaudes.
- gnocchis prêts à cuire
- petits pois (frais ou surgelés)
- parmesan râpé
- huile d’olive, sel, poivre
- herbes fraîches (basilic, menthe)
- un citron pour le zeste
| Étape | Détails |
|---|---|
| 🍽 Préparation | 10 minutes pour assembler les ingrédients |
| 👨🍳 Cuisson | 10 minutes pour cuire et mélanger |
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Gnocchis | 500g |
| Petits pois | 150g |
| Parmesan râpé | 100g |
Cette recette de gnocchis aux petits pois et parmesan est une manière parfaite de célébrer les saveurs du printemps avec simplicité et élégance. Il suffit de quelques ingrédients et un peu de temps pour créer un plat qui enchantera vos invités et ajoutera une touche de festivité à votre table. Bon appétit !
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« Wow, seulement 10 minutes pour un plat aussi chic ? Impressionnant, je vais l’essayer ce weekend ! 😊 »
« Peut-on utiliser du parmesan en bloc et le râper nous-mêmes, ou le pré-râpé est-il préférable pour cette recette? »
« J’ai essayé cette recette hier, et bien que ce soit rapide, je trouve que ça manquait un peu de saveur. Peut-être plus d’assaisonnement la prochaine fois? »
« Super idée pour un repas rapide! J’ajouterais juste un peu de piment pour relever le tout. 😉 »
« Désolé, mais 10 minutes, vraiment ? Entre la préparation et la cuisson, ça m’a pris plus de temps. »
« Merci pour cette recette! C’était délicieux et tellement facile à faire. Parfait pour un repas de dernière minute. »
« Peux-ton substituer les petits pois par une autre légume? Ma fille n’aime pas trop les petits pois. »
« Quel type de gnocchis recommandez-vous pour cette recette? Frais, surgelés, ou ceux du rayon sec? »
« J’adore cette idée! Simple, rapide et élégant. C’est dans mes favoris. Merci pour le partage! 😍 »
« Normalement, je ne commente pas, mais cette recette mérite des éloges. Testée et approuvée par toute la famille! »
« Pouvez-vous proposer une version végétalienne de cette recette ? »
« Je trouve que la quantité de parmesan était un peu excessive. Ça dominait trop le plat à mon goût. »
« Pour ceux qui l’ont essayé, le plat se conserve-t-il bien pour le lendemain? »
« Auriez-vous une suggestion pour un plat principal qui s’harmoniserait bien avec ces gnocchis? »
« Merci! Facile, rapide et absolument délicieux. C’est devenu un classique chez nous. »