Pourquoi opter pour les courgettes rondes farcies ? #
Leur cavité se prête parfaitement à une farce généreuse, transformant un simple légume en un plat principal complet et nutritif.
Adaptées pour toutes les occasions, des repas quotidiens aux tables festives, ces courgettes farcies peuvent être préparées en avance et sont appréciées par tous, y compris les enfants qui découvrent le plaisir des légumes de manière ludique et délicieuse.
Ingrédients nécessaires pour la recette #
L’avantage de cette recette réside dans sa simplicité et la facilité de trouver ses ingrédients. Vous aurez besoin de courgettes rondes, de fromage râpé (choisissez selon vos préférences), d’oignons, d’ail, ainsi que de la chapelure pour un croustillant irrésistible.
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Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou du persil, et pourquoi pas un peu de viande hachée ou des dés de légumes variés pour enrichir la farce.
étapes de préparation des courgettes rondes farcies #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Lavez vos courgettes et découpez le haut pour créer un « chapeau » que vous réutiliserez plus tard. Évidez les courgettes à l’aide d’une cuillère pour créer un espace pour la farce.
Mélangez dans un bol les ingrédients de la farce : fromage râpé, oignon et ail préalablement sautés, chapelure, et les herbes. Farcissez les courgettes évidées avec ce mélange, replacez les « chapeaux » et enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
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- Préchauffer le four à 180°C
- Laver et évider les courgettes
- Préparer la farce et remplir les courgettes
- Cuire au four pendant 20 minutes
| Étape | Détail |
|---|---|
| 🧺 Ingrédients | Courgettes rondes, fromage, oignons, ail, chapelure, herbes |
| 🍴 Préparation | Évider les courgettes, préparer la farce, farcir et cuire |
| ⏰ Temps de cuisson | 20 minutes à 180°C |
| Composant | Quantité |
|---|---|
| Courgettes rondes | 4 pièces |
| Fromage râpé | 200 g |
| Oignons | 2 moyens |
| Ail | 3 gousses |
| Chapelure | 100 g |
| Herbes fraîches | À volonté |
Ce plat de courgettes rondes farcies n’est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi une explosion de saveurs qui apportera satisfaction et bien-être à votre table. N’hésitez plus, et faites de cette recette votre nouvel incontournable !
Wow, j’adore l’idée des courgettes farcies! Combien de temps peut-on les conserver au frigo une fois cuites? 😊
Peut-on utiliser un autre type de fromage que celui recommandé dans la recette?
Super recette! Simple et délicieuse, merci pour le partage!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec de la viande hachée dans la farce? Curieux de savoir si ça reste aussi savoureux.
Je ne suis pas fan des courgettes, mais cette recette pourrait bien me faire changer d’avis!
Peut-on préparer ces courgettes farcies à l’avance et les congeler?
Je trouve que 20 minutes de cuisson, c’est un peu court. Les miennes n’étaient pas totalement cuites. Quelqu’un d’autre a ce problème?
Super idée pour un dîner rapide et nutritif. Mes enfants ont adoré! 😍
Quel type d’oignons recommandez-vous? Jaune, rouge, blanc?
Recette suivie à la lettre et c’était un délice. Parfait pour impressionner les invités!
Est-ce normal que mes courgettes rendent beaucoup d’eau à la cuisson?
Je recommande un peu plus d’ail pour ceux qui aiment ça piquant!
Peut-on remplacer la chapelure par des flocons d’avoine pour une version plus saine?
Essayé avec du tofu au lieu du fromage, super bon pour une version végane! 👌